জাপানী খাবার ফুজু তৈরীর প্রধান কৌশল হলো পটকা মাছের খাবারটি গ্রাহকের প্লেটে দেয়ার আগে এর বিষাক্ত অংশগুলো, যার মধ্যে আছে মস্তিষ্ক, চামড়া, চোখ, ডিম্বাশয়, যকৃত এবং অন্ত্র দূর করে ফেলতে হবে।

Read More


জাপানে পটকা মাছ দিয়ে তৈরি খাবার ফুজু অনেক সময় কাঁচা অথবা সুপের মধ্যে পরিবেশন করা হয়। এই মাছ দিয়ে খাবার তৈরি এবং গ্রাহকদের পরিবেশন করার আগে কয়েক বছর ধরে নিবিড় প্রশিক্ষণ নিতে হয় জাপানের পাচকদের।

Read More


পটকা মাছ খুবই ভয়ঙ্কর হতে পারে। এই মাছের শরীরে টেট্রোডোটক্সিন নামের একটি বিষাক্ত জিনিস থাকে, যা সায়ানাইডের চেয়েও মারাত্মক বলে মনে করা হয়। তবে এই ঝুঁকি সত্ত্বেও পাফার ফিশ বা পটকা মাছটি অনেক দেশে দামী একটি খাবার হিসাবে পরিচিত।

Read More


বিড়াল প্রজাতির প্রাণীরা ১০০ রকম শব্দ করতে পারে অথচ কুকুরা মাত্র ১০ রকম শব্দ করতে পারে।

Read More


গ্রাম্পি নামের একটি বিড়াল আছে যার পোশাকি নাম টারদার সস। ফেসবুকে গ্রাম্পির ফলোয়ার ৮৫ লক্ষ, ইনস্টাগ্রামে ২৫ লক্ষ আর টুইটারে ফলোয়ারের সংখ্যা ১৫ লক্ষেরও বেশি, যা অনেক দেশের হাল আমলের তথাকথিত সেলিব্রেটিদেরও নেই।

Read More


বেলজিয়ামে আরমান্দো নামের একটি কবুতর রেকর্ড ১২ লাখ ৫২ হাজার ইউরোতে যা বাংলাদেশি টাকায় ১২ কোটি টাকার মতো দামে বিক্রি হয়েছে এবং এই কবুতরটি বেলজিয়ামের সর্বকালের সবচেয়ে দীর্ঘ পাল্লার রেসার কবুতর।

Read More


ডাইভিং বেল স্পাইডার একমাত্র মাকড়সা যারা মোটামুটি সম্পূর্ণভাবে পানির নিচে বাস করে।

Read More


আফ্রিকান সিসাডা মাছি (cicada fly) ১৭ বছর ঘুমিয়ে কাটায়!! ঘুম ভাঙার পর এরা মাত্র ২ সপ্তাহ বেঁচে থাকে!! সেই সময়ে এদের প্রধান কাজ হলো বংশবৃদ্ধিতে অংশগ্রহন!

Read More


কোন কারণে যদি ঘোড়ার লেজ কাটা পড়ে তবে সেটা মারা যায়।

Read More


গবেষণায় দেখা গেছে, জীবিত মানুষদের মধ্যে ২৫% লোকের জীবনে কোনো না কোনো সময়ে রক্তের প্রয়োজন হয়।

Read More