জাপানী খাবার ফুজু তৈরীর প্রধান কৌশল হলো পটকা মাছের খাবারটি গ্রাহকের প্লেটে দেয়ার আগে এর বিষাক্ত অংশগুলো, যার মধ্যে আছে মস্তিষ্ক, চামড়া, চোখ, ডিম্বাশয়, যকৃত এবং অন্ত্র দূর করে ফেলতে হবে।
জাপানী খাবার ফুজু তৈরীর প্রধান কৌশল হলো পটকা মাছের খাবারটি গ্রাহকের প্লেটে দেয়ার আগে এর বিষাক্ত অংশগুলো, যার মধ্যে আছে মস্তিষ্ক, চামড়া, চোখ, ডিম্বাশয়, যকৃত এবং অন্ত্র দূর করে ফেলতে হবে।
জাপানে পটকা মাছ দিয়ে তৈরি খাবার ফুজু অনেক সময় কাঁচা অথবা সুপের মধ্যে পরিবেশন করা হয়। এই মাছ দিয়ে খাবার তৈরি এবং গ্রাহকদের পরিবেশন করার আগে কয়েক বছর ধরে নিবিড় প্রশিক্ষণ নিতে হয় জাপানের পাচকদের।
পটকা মাছ খুবই ভয়ঙ্কর হতে পারে। এই মাছের শরীরে টেট্রোডোটক্সিন নামের একটি বিষাক্ত জিনিস থাকে, যা সায়ানাইডের চেয়েও মারাত্মক বলে মনে করা হয়। তবে এই ঝুঁকি সত্ত্বেও পাফার ফিশ বা পটকা মাছটি অনেক দেশে দামী একটি খাবার হিসাবে পরিচিত।
গ্রাম্পি নামের একটি বিড়াল আছে যার পোশাকি নাম টারদার সস। ফেসবুকে গ্রাম্পির ফলোয়ার ৮৫ লক্ষ, ইনস্টাগ্রামে ২৫ লক্ষ আর টুইটারে ফলোয়ারের সংখ্যা ১৫ লক্ষেরও বেশি, যা অনেক দেশের হাল আমলের তথাকথিত সেলিব্রেটিদেরও নেই।
বেলজিয়ামে আরমান্দো নামের একটি কবুতর রেকর্ড ১২ লাখ ৫২ হাজার ইউরোতে যা বাংলাদেশি টাকায় ১২ কোটি টাকার মতো দামে বিক্রি হয়েছে এবং এই কবুতরটি বেলজিয়ামের সর্বকালের সবচেয়ে দীর্ঘ পাল্লার রেসার কবুতর।
আফ্রিকান সিসাডা মাছি (cicada fly) ১৭ বছর ঘুমিয়ে কাটায়!! ঘুম ভাঙার পর এরা মাত্র ২ সপ্তাহ বেঁচে থাকে!! সেই সময়ে এদের প্রধান কাজ হলো বংশবৃদ্ধিতে অংশগ্রহন!